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생방송오늘저녁 30개 한정 오징어보쌈 무한리필 냉면 24년 전통 노포의 손맛 노포의손맛 '24년 전통 오징어보쌈 무한리필 냉면'오늘 찾아간 곳은 24년 전통의 노포. 이곳의 주력 메뉴는 바로 오징어보쌈이다. 보쌈하면 생각하는 흔한 무채 대신, 쫄깃한 오징어와 채소를 신선하게 무쳐내 보쌈과 함께 올린다. 적당히 기름진 야들한 보쌈과 매콤한 양념 속 씹는 맛이 살아있는 오징어무침의 조화가 매력적이라는 메뉴는 하루 딱 30개만 판매하는 한정 메뉴. 이 오징어보쌈 맛의 핵심은 부지런함에 있다. 데친 후 시간이 지나면 오징어가 바로 굳어버리기 때문에 매일 새벽부터 당일 사용할 오징어를 손질하고 데친다.  보쌈 고기 역시 마찬가지로 잡내를 최소한으로 줄이기 위해 하루에만 10번이 넘게 새로 삶아낸다. 그러나 오랜 단골손님들 사이에서 오징어보쌈보다 유명한 메뉴는 바로 냉면. 오징어보쌈과 냉면.. 2024. 5. 17.
생방송오늘저녁 김제 데이지 정원 위치 대한민국 보물정원 대한민국 보물정원 '김제 데이지 정원'전라북도 김제, 손님들 마음을 설레게 하는 정원이 있었으니. 바로 노른자를 품은 듯 활짝 피어난 샤스타데이지가 만개한 정원이다. 손님들에겐 계란후라이라고 불릴 정도로 친숙한 이 꽃. 매년 5월이 되면 데이지를 보기 위해 찾는 손님만 하루 600명이 넘을 정도다. 이곳은 아들 송경성(44세) 씨가 어머니 노대숙(76세) 씨를 위해 만든 정원으로 4년 전까지만 해도 고구마와 고추로 가득했던 땅.  허리 한 번 펴지 못하고 일만 하던 어머니의 뒷모습이 아들 눈에는 슬프기만 했다. 결국, 큰마음 먹고 도전한 것이 바로 정원. 하지만, 정원 일은 처음인 아들은 아직도 매일 꽃에 대해 알아가는 중이라는데. 요즘은 아들이 선물한 꽃밭에서 함께 일상을 보내는 것이 낙이라는 대숙 씨.. 2024. 5. 17.
생방송오늘저녁 과일폭탄빙수 20가지 과일 산더미 파는곳 우리동네 간식장인 우리동네 간식장인 '과일폭탄빙수'오늘의 간식은 이광민(40세), 박혜정(40) 부부가 만든 과일폭탄 빙수다. 망고, 포도, 용과, 오렌지, 키위, 수박 등 총 20가지 이상의 생과일이 들어가는데 빙수의 가격은 단돈 2만 원! 요즘 10만 원을 호가하며 나날이 값이 오르는 유명 호텔의 과일빙수와 비교할 때 전혀 뒤지지 않는 과일 양과 맛을 자랑한다. 이 신선한 과일 맛과 가성비에 반한 손님들이 전국에서 찾아오고 있다. 그 인기 비결은 빙수 위에 산더미처럼 오르는 신선한 생과일에 있다.  남편 광민 씨는 빙수에 들어가는 총 20여 가지의 과일을 당일 시식해서 가장 당도가 높은 과일만 엄선한다. 과일 가게 바로 옆에는 과일 매장도 함께 운영하는데, 빙수에 올려진 과일들은 곧 판매로도 이어지기 때문이다. 이렇게.. 2024. 5. 17.
생방송 오늘저녁 7500원에 만나는 46년 전통 추억의 왕돈가스 식당 위치 한끼에얼마예요? '46년 전통 7500원 왕돈가스'오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 서울특별시 성북구. 커다란 크기에 한번! 맛에 한번 놀란다는 46년 전통의 왕돈가스 집이 있다. 가족 단위의 손님과 연인들, 젊은 사람들부터 지긋해 보이는 어르신까지 식당에는 다양한 연령대의 손님들로 가득하다. 왕돈가스를 만든 2대 사장 홍성운(74) 씨. 1978년 돈가스가 대중화되기 시작할 때 문을 열었다는 이곳. 돈가스와 함께 나온다는 크림수프와 요구르트는 어릴 적 부모님 손을 잡고 식당을 찾았던 추억을 떠오르게 한다고. 주인공 왕돈가스는 옛 추억 그대로 얇고 넓적하게 튀겨서 나오는데 그 위에 주인장만의 비법이 담긴 새콤달콤한 소스가 뿌려진다.  여기에 무심하게 썬 깍두기가 입안을 느끼함을 잡아준다고. 어떻게 저렴하게 팔.. 2024. 5. 16.
생방송투데이 벽돌갈비 파는곳 눈과 입이 모두 즐거운 육즙 가득 맛의승부사 생방송투데이 '벽돌갈비 홍벽갈비'2024년 5월 16일 목요일 SBS 생방송투데이 3535회차 방송에서는 코너를 통해 서울 시청역 근처 북창동에서 역대급 맛집이라는 평가를 받고있는 이색적인 갈빗집이 소개되었습니다. 눈과 입이 모두 즐거운 육즙 가득 머금고 있는 벽돌갈비는 2인분이상 주문가능 엄선된 갈비만을 선별하여 월가만의 특별한 가공법으로 만든 벽돌갈비이며 또 하나의 히트메뉴인 ‘홍벽갈비’ 는 엄선된 갈비를 선별하여 빨간색 벽이펼쳐지듯 가공하여 부드러움 육즙선사 하루 50대 한정판매되고있습니다. 엄선된 갈비만을 선별하여 빨간색 벽이 펼쳐지듯 가공하여 부드러움과 육즙을 선사하는 홍벽갈비와 월가갈비 만의 가공법으로 재해석된 LA갈비의 새 이름 벽돌갈비 전통과 현대의 만남 오미자 하이볼까지 맛볼 수 있습니.. 2024. 5. 16.
생방송투데이 솥뚜껑 닭볶음탕 연 매출 12억 소문의맛집 식당 위치 생방송투데이 '연 매출 12억 솥뚜껑 닭볶음탕'2024년 5월 16일 목요일 SBS 생방송투데이 3535회차 방송에서는 코너를 통해 불 맛과 천연 재료로 연 매출 12억을 달성한 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집이 소개되었습니다. 식당은 경기도 가평군 유명산 근처에 위치하고 있습니다. 장작불어 얹어주는 닭볶음탕은 맛도 맛이지만 식당의 전체적인 분위기와 잡내없이 맛볼 수 있는 닭은 물론이고 라면사리, 어묵꼬치, 볶음밥까지 무엇하나 빠질것없는 최고의 주말 나들이 명소로 큰 사랑을 받고있습니다.  사실 요즘 솥뚜껑 닭볶음탕 전문점들이 너무 많아서 주말에 어디를 가야할지 더욱 고민이 되는데요, 보다 합리적인 가격에 친절하고 깔끔하게 운영되는것은 기본이고 맛까지 완벽한 식당을 찾고있다면 바로 여기를 추천드릴 수 있을 것 같.. 2024. 5. 16.
생생정보통 갈치조림 통갈치조림 파는곳 신선함으로 승부한다 장사의신 생생정보' 장사의신 갈치조림'2024년 5월 16일 목요일 2TV 생생정보 2051회차 방송에서는 신선함으로 승부한다! 갈치조림 편을 통해 경기도 고양시 일산에서 제주에서 잡은 갈치만을 사용해서 만드는 갈치조림, 통갈치조림, 갈치구이, 갈치튀김을 판매중인 식당이 소개되었습니다. 일산 로컬분들 사이에서는 엄청난 사랑을 받고있는 찐 맛집 중 하나로 가격도 저렴하고 양도 푸짐해서 외식하기 좋은 식당 또는 가족모임 장소로도 잘 알려져있습니다.  방송에 소개되었던 갈치조림은 1인분에 13.000원에 판매중이고 통갈치조림은 방문전에 미리 문의를 해보셔야합니다. 매주 일요일은 정기휴무이며 오전 11시부터 오후 9시까지 영업을 하고있으니 꼭 한번 방문을 해보시길 추천드립니다. 금일 방송에 소개된 생생정보 장사의신 갈치.. 2024. 5. 16.
생방송 오늘아침 담양 죽순닭국수 식당 위치 찐토박이투어 찐토박이투어 '담양 죽순닭국수'2024년 5월 16일 목요일 생방송 오늘아침 코너에서는 숲, 호수, 하늘에서 즐기는 ‘담양’ 여행 이라는 주제를 통해 담양 국수거리에 위치한 찐 맛집 담양 죽순을 이용한 닭국수 전문점이 소개되었습니다.  담양의 특산물인 대나무잎을 넣고 삶은 대잎계란, 각종 한약재로 끍여낸 육수에 닭 고명과 죽순을 이용한 초계국수, 과일로 자연스러운 단맛을 내는 비빔국수등 우리밀 죽순닭국숫까지 다양한 메뉴를 만나볼 수 있습니다. 약 1500건 이상의 리뷰와 높은별점은 받고있는 찐 토박이 투어 담양 죽순닭국수 맛집의 자세한 위치는… 담양에 위치한 죽순닭국수 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경기도 베스트 맛집 *현지인 추천 및 방송출연 식당 위.. 2024. 5. 15.
생방송투데이 숙성 참치회 습식과 건식으로 살린 쫄깃함 개척식당 생방송투데이 '개척식당 숙성 참치회'2024년 5월 14일 화요일 생방송투데이 코너에서는 경기도 용인에서 상상불가, 참치로 고기맛을 완성하다 라는 주제를 통해 역대급 참치 맛집이 소개되었습니다. 이곳 식당은 최대 40시간 드라이 에이징(건식숙성)과 웻 에이징(습식숙성)의 교차숙성 방식으로 특허 10-2126725 호와 특허 10-2182884 호를 획득한 숙성참치전문점으로 잘 알려져있습니다. 셰프는 일본 동경 핫토리출신으로 현대적감각과 전통의 맛을 조화롭게 이끌어내는 뛰어난 감각을 가진 경력25년의 실장님이 요리를 선보이고 있으며 용인시 유일의 특허받은 숙성참다랑어 전문점입니다. 금일 개척식당 코너를 통해 소개된 참치회 맛집의 자세한 위치는… 용인에 위치한 설화참치 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 .. 2024. 5. 14.
생방송투데이 38년 전통 솥뚜겅 닭매운탕 한우물의 법칙 생방송투데이 '38년 전통 솥뚜껑 닭매운탕'2024년 5월 14일 화요일 생방송투데이 코너에서는 38년 전통 가마솥 닭매운탕 맛집이 소개되었습니다. 일반적으로는 닭볶음탕을 솥뚜껑에 먹는게 친숙하지만 이곳은 솥뚜껑 한가득 담겨져나오는 닭매운탕이 아주 일품이라 가평을 찾아온 여행객들 사이에서 극찬을받고있습니다. 장작불로 불을 지피고 무쇠 솥뚜껑에 끓여나오는 닭매운탕은 남녀노소를 불묺아고 모두가 호불호없이 즐길 수 있는 역대급 먹거기라고 생각해도 좋을 것 같습니다. 금일 방송을 통해 소개된 38년 전통 솥뚜껑 닭매운탕 맛집의 자세한 위치는… 가평에 위치한 민기남시네솥뚜껑닭매운탕 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경기도 베스트 맛집 *현지인 추천 및 방송출연 식당.. 2024. 5. 14.
생생정보통 보령 게국지 간장게장 식당 위치 우리캠핑왔어요 생생정보 '보령 게국지 간장게장'2024년 5월 14일 화요일 생생정보 2049회차 방송에서는 코너를 통해 산, 들, 바다가 공존하는 보령 캠핑 편을 통해 보령에서 만나볼 수 있는 게국지, 간장게장 맛집이 소개되었습니다.  대한민국최고의 밥도둑이라고 불리는 게국지와 간장게장은 싫어하는 사람들 찾는게 더 어려울 정도로 한국인들이가장 사랑하는 음식 중 하나인 것 같습니다. 해수욕장 근처에 위치하고 있어서 접근성도 좋고 오션뷰를 만끽하며 게국지와 간장게장을 먹을 수 있으니 꼭 한번 방문을 해보시길 추천드립니다. 금일 방송에 소개된 보령 게국지, 간장게장 맛집의 자세한 위치는… 보령에 위치한 신선한게국지간장게장 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경기도 베스트 맛집.. 2024. 5. 14.
생생정보통 보양식의 대표주자 오리 파는곳 고수의부엌 생생정보 '보양식의 대표 주자, 오리'2024년 5월 14일 화요일 생생정보 2049회차 방송에서는 보양식의 대표주자 오리요리 전문점이 소개되었습니다. 이곳 식당에서는 최상품의 오리를 이용해서 오이구이는 기본이고 오리주물럭, 능이오리백숙, 오리훈제구이 등 다양한 오리요리르 만나볼 수 있습니다.  맛도 좋고 건강에도 좋은 오리요리는 많은사람들에게 꾸준히 사랑받고 있으며 전세계적으로 주목받는 먹거리이기에 꼭 한번 가족들과 올 여름 보양식으로 선택을 해보셔도 좋을 것 같습니다. 또한 방송에 소개된 식당은 남양주에 위치하고 있어서 서울에서도 편하게 방문을 해보실 수 있을 것 같네요, 자세한 식당 위치는… 남양주에 위치한 천하장사 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경.. 2024. 5. 14.
생방송오늘저녁 자색고구마콩국수, 오디콩국수 옆집부자의 비밀노트 생방송오늘저녁 '옆집부자 콩국숫집'오늘의 옆집 부자를 찾아온 곳은 맛의 고장, 전라남도 목포시. 이곳에 현지인만 아는 숨은 맛집이 있다. 오늘의 메뉴는 요즘처럼 더운 날씨에 딱! 시원하고 고소한 맛이 일품인 콩국수. 하지만, 이곳의 콩국수는 뭔가 다르다? 남다른 쫄깃함은 기본이요, 국수 면이 보랏빛으로 곱게 물든~ 자색 고구마면 콩국수가 오늘의 주인공! ‘전생에 나라를 구해야 이런 맛이 나온다’고 손님이 극찬할 정도로 남다른 콩국수를 만드는 이연규(52)·이미나(54) 부부. 콩국수의 맛의 결정타인 면은 전남 해남에서 공수한 자색 고구마로 만든 앙금, 쌀가루, 그리고 소량의 밀가루 등의 재료를 사장님만 아는 황금 비율로 만든다는데. 특별한 면은 개발 계기도 남달랐으니! 7년 전, 꿈속에서 고구마 콩국수를.. 2024. 5. 14.
생방송오늘저녁 성수동 핫플레이스 떡방앗간 떡츄러스 분식왕 생방송오늘저녁 '성수동 떡방앗간 분식왕'오늘의 분식왕을 찾아 도착한 곳은 서울 성동구의 성수동 골목! MZ세대의 놀이터라고도 불리는 이곳에 요즘 떠오르는 떡방앗간이 있단다. 오픈 3개월 만에 새로운 핫플레이스로 등극했다는 방앗간의 진짜 정체는 바로 분식집! 그러나 쌀가루를 빻고 쪄서 가래떡을 뽑는 모습은 여느 떡방앗간과 다를 바가 없다. 알고 보니 오늘의 분식왕 이민욱 사장님(37세)이 바로 방앗간 손자라는 것. 포항에서 떡방앗간을 했던 할머니가 돌아가신 뒤, 그 비법을 이어받아 성수동에 가래떡 뽑는 분식집을 연 것이다.  어머니와 외삼촌, 온 가족들의 전폭적인 잔소리(?)를 등에 업고 떡 만드는 법을 배우고 할머니 레시피 대로 떡볶이와 김밥 등 다양한 분식 메뉴를 만들고 있다는 이민욱 사장님. 할머니와.. 2024. 5. 14.
생생정보마당 샤브샤브 무한리필 초밥뷔페 위치 지금이딱 맛있는여행 수원 생생정보마당 '샤브샤브 무한리필'2024년 5월 14일 화요일 생생정보마당 코너에서는 수원 팔달구에 위치한 샤브샤브 무한리필 겸 초밥뷔페를 함께 운영중인 식당이 소개되었습니다. 무려 500평 규모의 국내최대 샤브샤브 전문점이자 샤브샤브와 초밥뷔페를 동시에 즐길 수 있는 식당으로 잘 알려져있습니다.  월남쌈, 초밥, 샐러드바, 디저트등19,800원 무한리필 최강의 가성비를 자랑하고 있으며 친절한 서비스와 깨끗한 관리를 통해 가족모임은 물론이고 부모님을 모시고 가기에도 너무 좋을 것 같은 식당이었습니다. 금일 방송을 통해 소개된 생생정보마당 샤브샤브 무한리필 초밥뷔페의 자세한 위치는… 수원에 위치한 보고다이닝 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경기도 베스트 맛.. 2024. 5. 13.
생활의달인 다슬기 까기 달인 공장 위치 및 밀키트 주문 생활의달인 '다슬기 까기 달인'전북에 위치한 다슬기 공장, 봄 제철을 맞아 더욱 바쁘게 움직이는 이곳에 다슬기 까기의 달인이 있다. 재빠른 손놀림으로 휘릭! 해 낸다는데. 어디 하나 상하지 않고 쏙 빠져나온 다슬기의 자태. 이리 보고 저리 봐도 군더더기 없는 달인의 손기술! 남다른 속도감으로 다슬기를 까는 달인만의 요령을 알아본다. 깨끗하게 세척한 맛 좋은 토종 다슬기는 짜지 않고 쌉싸름하며, 다슬기 껍질에는 칼슘과 칼륨을 비롯한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 다슬기는 빈혈증 치료에 도움을 주며, 필수 아미노산인 라이신 성분이 풍부해 면역력 증가와 성인병에 효과를 준다고 전해집니다. 또 저지방고단백 식품이며 다이어트나 성장기 어린아이들에게 탁월합니다. 다슬기는 푸른 엽록소를 많이 가지고 있어 몸.. 2024. 5. 13.
생활의달인 한식 다이닝 달인 가게 위치 을지로 재벌맛집 생활의달인 '한식 다이닝 달인'나주산 한우 꾸릿살과 뻘낙지 탕탕이. 남해 미더덕회! 알이 가득 찬 봄 암꽃게, 고소하고 달콤한 맛 가득하다는 최고급 성게알까지. 제철에 맞는 식재료로 한국 고유의 다이닝을 선보인다는 달인. ‘S사’ 부회장이 직접 SNS에 게시글을 올려 단골이라 소문이 난 덕에 일명 ‘재벌 맛집’으로 불린다는데. 정갈하고 고급스러운 음식들로 손님 한명 한명에게 정성스러운 한 끼를 대접하는 달인의 한식다이닝 전문점 자세한 위치는... 을지로에 위치한 을지로보석 입니다   함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 곳경기도 베스트 맛집 *현지인 추천 및 방송출연 식당 위주 빅데이터 랭킹맛집 (수도권 최고의 뼈해장국 TOP5) 5월 19일 (금) 빅데이터 랭킹맛집 뼈해장.. 2024. 5. 13.
생활의달인 50년 전통 오사카 오코노미야끼 달인 가게 위치 935회 생활의달인 '오사카 오코노미야끼'오사카의 먹자골목 도톤보리에 위치한 50년 전통 오코노미야끼 가게. 미식에 관심 있는 사람이라면 이름만 말해도 척 알아듣는 일본식 철판 요리의 대가라 불린다는데. 기나긴 고민 끝에 한국에 1호점을 열게 된 50년 오코노미야끼집. 일본 현지의 메인 쉐프로 일하고 있는 겐지 씨가 한국에 직접 와 그 비법을 전수하고 있다. 쉐프 겐지는 스무 살 때부터 24년 동안 오직 철판 요리만을 전문적으로 공부해 온 달인 중 달인이라고. 바삭한 식감과 각종 채소가 잘 구워져 내는 단맛. 그리고 엄선된 8종류의 과일과 야채를 진득하게 숙성한 특제 소스의 조화. 한번 먹어보면 절대 잊지 못할 맛이란다. 일본 현지 로컬 맛집으로 이름을 날려왔다는 정통 오코노미야끼를 판매중인 한국 1호 맛집의 자.. 2024. 5. 13.
생방송투데이 한식 완전 정복, 오스틴이 반한 오리 찰흙 구이 외국인의 밥상 생방송투데이 '오리찰흙구이'2024년 5월 13일 월요일 생방송투데이 코너에서는 한식 완전 정복! 오스틴이 반한 오리 찰흙 구이 편을 통해 전북 무주군에서 만날 수 있는 대한민국 최고의 맛집이 소개되었습니다. 무주군에서 관광 및 지역 경제 활성화를 위해 '무주 the 맛집' 에 6개 업체 중 한곳에 선정된 무주맛집으로 잘 알려진 이곳에서는 오리능이백숙, 허브오리바베큐, 오리찰흙구이를 맛볼 수 있습니다.  찰흙구이는 4시간전, 오리 능이백숙은 1시간 30분 전 예약해주시길 바랍니다. 오리 찰흙구이를 드시면 들깨수제비가 서비스로 제공되며, 면색깔은 부추로 색을 띄고 있는게 특징입니다. 외국인의 입맛은 물론이고 남녀노소 모두의 취향을 제대로 저격하고 있는 무주 오리찰흙구이 맛집의 자세한 위치는… 무주에 위치.. 2024. 5. 13.
생방송투데이 천연 재료로 담아낸 진미, 15첩 보양 반상 고수뎐 생방송투데이 '15첩 보양 반상'2024년 5월 13일 월요일 생방송투데이 코너에서는 천연 재료로 담아낸 진미! 15첩 보양 반상 편을 통해 전라남도 순천에 위치한 역대급 한정식집이 소개되었습니다. 이곳 식당에서 제공하는 음식들은 맛도 좋지만 건강에 아주 좋아서 부모님을 모시고 가기에 정말 좋을 것 같습니다. 모든 양념은 천연조미료를 써서 직접 만듭니다.  그리고 직접 채취, 3-5년이상 발효시킨 산야초 효소로 조미하며 우리 콩으로 직접 된장, 간장을 만들어 조리, 면역력이 강한 자연이 키운 음식을 사용합니다. 이처럼 건강한 식재료들로 만들어지는 천연재료 15첩 보양 반상을 만나볼 수 있는 순천 한정식집의 자세한 위치는…  순천에 위치한 참조은시골집 입니다  함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지.. 2024. 5. 13.
생생정보통 시원한 5000원 대구뽈탕 백반 파는곳 가격파괴 why 생생정보 '5000원 대구뽈탕 백반'2024년 5월 13일 월요일 2TV 생생정보 2048회차 방송에서는 가격파괴 why 코너를 통해 시원한 대구뽈탕 백반을 단돈 5000원에 판매중인 식당이 소개되었습니다. 이곳은 부산에 위치한 식당으로 부산 로컬분들 사이에서는 그야말로 최고의 가성비 맛집으로 사랑받고있다고합니다. 든든하게 배를 채우거나 해장을 제대로 할 수 있는 대구뽈탕은 남녀노소 모두에게 사랑받고 있으며 가격이 저렴해서 식재료가 부실하다는 생각은 절대 하지 않아도 될 정도로 대구뽈탕의 퀄리티가 좋아보였습니다.  또한 오후 2시 이후부터 주문이 가능한 1인 만원에 즐기는 대구뽈탕+대구뽈튀김+대구뽈찜 세트 역시 아주 인기가 좋다고하니 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다. 금일 방송을 통해 소개된 시원한 500.. 2024. 5. 13.
생생정보통 남해 미조항 멸치쌈밥 멸치회무침 멸치세트 한상 택시맛객 생생정보 '택시맛객 남해 멸치요리 전문점'2024년 5월 13일 월요일 2TV 생생정보 2048회차 방송에서는 택시맛객 코너를 통해 천혜의 자연! 남해로 보물 찾으러 떠나요~ 편이 소개되었습니다. 이곳 남해에서 꼭 먹어봐야 할 음식 중하나인 미조항 멸치세트 한상차림 전문점에서는 멸치쌈밥 그리고 멸치회무침에 대한 평가가 정말 좋습니다. 가격도 1인 2만원에 맛볼 수 있고 기본반찬은 물론이고 남해에서잡은 싱싱한 멸치요리를 배터지게 맛볼 수 있다고합니다. 현지인들과 멀리서 남해로 멸치쌈밥, 멸치회를 드시러 찾아와 주시는 분들에게, 남해 현지의 싱싱한 제철 식재료로 MSG를 첨가 하지 않은 국내산 음식을 준비하고 있으며 텃밭에서 상추, 고추 등 다양한 채소를 유기농으로 제공하고 모든 식자재는 100% 국내산으로.. 2024. 5. 13.
생방송오늘저녁 한 마리만 시켜도 서비스 4가지, 45년 전통 통닭집 위대한일터 위대한일터 '강진군 45년 전통 통닭집'전남 강진군의 한 시장엔 커다란 상자를 한 손에 든 사람들을 쉽사리 찾아볼 수 있는데, 의문의 상자 속에 든 것은 다름 아닌 통닭! 보통의 통닭집 포장 상자와 달리, 마치 택배 상자처럼 커다란 이유는 통닭 한 마리의 양이 남다르기 때문이다. 커다란 14호 닭을 사용하기도 하지만, 떡, 고구마, 군만두, 닭발까지! 무려 서비스가 4가지나 들어간다. 게다가 손님이 서비스를 더 달라고 하면 얼마든지 더 넣어준단다. 양도 양이지만 맛도 예사롭지 않다는데, 일반 튀김기가 아닌 석유 버너를 사용해 튀겨 극강의 바삭함을 자랑한다.  통닭집을 시작한 주인장 박수복(68) 씨에게 이 통닭집은 남다른 의미가 있는 곳이다. 이곳은 일터이자 주인장이 45년 살아온 집인데, 이곳에서 삼 .. 2024. 5. 13.
생방송오늘저녁 명품 김밥 삼총사 제주옥돔김밥, 완도전복김밥, 한우박고지김밥 오늘은 김밥 먹는 날 '명품 김밥 삼총사'서울 서대문구. 귀한 재료들을 품어 일명 김밥 계의 명품이라 불리는 김밥 삼총사가 있다. 그 정체는 제주산 옥돔이 들어간 옥돔 김밥과 완도 전복으로 만든 전복 김밥, 마지막으로 무항생제 한우와 국산 박고지를 품은 한우 박고지 김밥이다. 먼저, 옥돔 김밥은 당일 제주도에서 올라온 반건조 옥돔을 사용. 노릇하게 구워준 뒤 먹기 좋게 가시를 하나하나 발라준다. 그리고 단무지 대신 제주 무로 직접 담근 무절임과 함께 말아주면, 먹는 순간 감동이 밀려오는 옥돔 김밥이 탄생한다.  전복 김밥은 완도에서 온 싱싱한 전복을 사용하는데, 전복을 삶을 때 생강을 넣어 비린내를 없애주는 것이 포인트! 삶은 전복은 내장과 살을 분리하여, 주문이 들어오면 밥에 전복 내장과 참기름을 비벼.. 2024. 5. 13.
백반기행 미스트롯 밀양밥상 55년 전통 흑염소불고기 보양식 식당 위치 백반기행 '밀양 흑염소불고기'2024년 5월 12일 일요일 식객 허영만의 백반기행 247회차 방송에서는 미스트롯3 진·선·미가 경남 밀양에 뜬다. 맑고 청아한 음색의 '진' 정서주, 꺾기 인간문화재 '선' 배아현, 트롯계 아이돌 '미' 오유진님과 함께 경상남도 밀양에 위치한 맛집을 방문했습니다. 이번 포스팅에서는 55년 내공을 가지고 있는 밀양 보양식 흑염소 불고기 맛집에 대해서 알아보겠습니다. 밀양 단장면에 위치한 이곳에서는 흑염소불고기를 55000원에 판매하고 흑염소육회, 흑염소전골, 더덕구이를 함께 판매하고 있으니 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다. 흑염소는 사실 남녀노소 모두에게 인기가 좋을 정도로 한번 맛보면 크게 호불호가 갈리지 않고 몸에 아주 좋은 최고의 보양식으로 평가받고있습니다. 금일 방송.. 2024. 5. 12.
백반기행 밀양 20첩 반상 돌솥밥정식 식당 위치 미스트롯 진선미 정서주 배아현 오유진 백반기행 '미스트롯 밀양밥상 20첩 돌솥밥 정식'2024년 5월 12일 일요일 식객 허영만의 백반기행 247회차 방송에서는 미스트롯3 진·선·미가 경남 밀양에 뜬다. 맑고 청아한 음색의 '진' 정서주, 꺾기 인간문화재 '선' 배아현, 트롯계 아이돌 '미' 오유진님과 함께 경상남도 밀양에 위치한 맛집을 방문했습니다. 이번 포스팅에서는 밀양에서 즐길 수 있는 20첩 반상과 함께 돌솥밥이 제공되는 식당에 대해서 알려드리겠습니다.  밀양시 단장면에 위치한 이곳은 로컬분들의 찐 맛집 중 하나로 돌솥밥정식 11000원, 돼지갈비 11000원, 삼겹살 11000원, 한우소갈비 29000원에 판매중입니다. 오전 11시 30분에서 오후 7시 30분까지 영업을 하고 있으며 마달 2, 4번째 목요일은 정기 휴무이니 방문전에.. 2024. 5. 12.
백반기행 밀양 한우 전문점 식당 위치 247회 미스트롯 진선미 정서주 배아현 오유진 백반기행 '밀양밥상 한우 전문점'2024년 5월 12일 일요일 식객 허영만의 백반기행 247회차 방송에서는 미스트롯3 진·선·미가 경남 밀양에 뜬다. 맑고 청아한 음색의 '진' 정서주, 꺾기 인간문화재 '선' 배아현, 트롯계 아이돌 '미' 오유진님과 함께 경상남도 밀양에 위치한 맛집을 방문했습니다. 이번 포스팅에서는 방송에 소개된 밀양 한우 맛집에 대한 정보를 알려드리려고합니다.  이곳은 밀양 찐 로컬분들 사이에서만 알고있는 숨은 맛집 중 하나로 한우를 사육해서 판매하는 소고기전문점입니다. 살치살, 갈비살은 물론이고 등심과 육회비빔밥, 소고기국밥 등 다양한 메뉴 모두 맛이 좋다고하니 꼭 한번 방문을 해보시길 추천드립니다. 금일 방송을 통해 소개된 밀양 한우 맛집의 자세한 위치는… 밀양에 위치한 다원정 입.. 2024. 5. 12.
극한직업 지리산 산나물 닭구이 주문 식당 위치 극한직업 '지리산 산나물 닭구이 식당'지리산의 산길을 따라 올라가다 보면 만나게 되는 숲속 식당. 이 식당의 사장님은 산에서 자라는 다양한 종류의 나물을 캐러 산으로 매일 아침 산에 오른다. 요즘 한창 많이 나오는 나물은 고사리와 뽕잎. 허리를 숙여 손으로 고사리를 꺾고 전지가위를 이용해서 높게 달린 뽕잎을 따느라 허리나 다리가 성할 날이 없다는데.  렇게 힘들게 캐 왔지만 여기서 끝이 아니다. 큰 가마솥에 산나물을 삶고 여러 번에 세척 과정을 거쳐야만 비로소 손님상으로 나갈 수 있다. 이런 사장님의 정성을 알아준 것인지 메인인 닭구이보다 산나물을 먹으러 오는 사람들이 많을 정도라는데. 탁 트인 경치에서 맛있는 음식을 먹으며 봄을 느끼게 해주는 식당의 자세한 위치는... 구례에 위치한 당치민박산장 입니다.. 2024. 5. 11.
극한직업 상황버섯 백숙 주문 식당 위치 해발 1000m 극한직업 '상황버섯 백숙 맛집' 면역력과 항암에 효과가 있다라고 알려진 상황버섯을 채취하기 위해 험난한 산을 오르는 사람들이 있다. 아침부터 밧줄과 끌, 망 등의 장비를 챙겨 대략 10kg이나 되는 가방을 메고 해발 1,000m 이상 되는 산을 오른다. 자생지까지 가기 위해서는 등산로나 기존의 길이 아닌, 길이 없는 험한 곳으로 올라가야 해서 여간 힘든 것이 아닌데. 반나절 넘게 험난한 산을 헤매던 중 마침내 발견된 귀한 가문비나무 상황버섯! 가문비나무 상황은 상황 중에서도 분포도가 낮아 매우 보기 힘든 상황버섯이라고 한다.  그뿐만 아니라 사람 얼굴보다도 큰 말굽버섯도 발견! 오늘은 감사하게도 무려 7kg이 넘는 약용 버섯들을 채취하고 하산한다. 그리고 버섯들이 사용되는 곳은 바로 백숙 식당! 채취한 .. 2024. 5. 11.
동네한바퀴 코끼리 조개 한상 식당 위치 270회 경남 거제 동네한바퀴 '거제도 코끼리조개 한상'멸치, 대구, 도다리가 거제 특산물로 이름을 날리던 때, 다크호스처럼 등장한 녀석이 있다. 코끼리 코 모양을 닮아 이름 붙여진 코끼리 조개가 바로 그것! 거제에서는 약 10년 전부터 채취해 먹기 시작했다는 코끼리 조개는 청정 거제 앞바다에서 가장 많이 잡힌다. 깊은 바다 속에 살아 전문 잠수부가 아니면 잡기도 어려운 코끼리 조개는 손질에도 요령이 필요한 까다로운 어종이라는데.  그런 녀석도 성포항 앞에서 52년째 식당을 운영하는 김정숙(77) 씨 손에 들어가면 속수무책으로 해체된다. 거제를 찾은 동네 지기를 위해 한껏 솜씨 발휘해 내어준 코끼리 조개 한 접시는 그 모양이 마치 꽃이 핀 듯 아름답다. 담백하고 쫄깃한 맛에 동네 지기의 젓가락은 멈출 줄을 모르는데.. 버릴.. 2024. 5. 11.
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