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극한직업 광양 고사리 택배 주문방법 극한직업 '광양 고사리' 한편 전남 광양시에서는 땅을 뚫고 나온 고사리를 수확하기 위해 오전 6시 30분부터 모여든 사람들이 있다. 하루 작업하는 고사리밭의 면적은 약 4천 평(약 1만 3천 ㎡). 경사지고 드넓은 밭에서 자란 고사리를 수확하기 위해서는 허리를 숙여 손으로 20cm 정도의 길이로 꺾어야 하기 때문에 고도의 체력이 필수 조건이다. 이렇게 수확한 고사리는 선별 후 삶아 바삭바삭한 소리가 날 정도로 말려야 하는데. 건조 과정에서 3번에 걸쳐 일일이 뒤집는 정성을 쏟아야 다시 삶아도 부드러운 식감의 고사리를 맛볼 수 있다. 봄기운을 가득 담은 나물을 수확, 가공하는 광양 고사리 택배 주문이 가능한 업체의 이름은...... 광양에 위치한 광양고사리 입니다 함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현.. 2024. 4. 17.
극한직업 지리산 산청 산나물 뷔페 극한직업 '지리산 산나물 뷔페' 경남 산청의 한 식당에는 이맘때쯤이면 손님들이 줄을 서서 들어간다는데. 바로 제철 보약, 자연에서 얻은 다양한 종류의 나물을 뷔페식으로 마음껏 맛볼 수 있기 때문이다. 지금 이 시기에 나오는 봄나물을 채취하기 위해 매일 지리산 인근 야산을 오른다는 김태수 씨. 이곳저곳 흩어져 있는 나물들을 채취하기 위해 가파른 산의 이곳저곳을 헤매기 일쑤다. 산에서 채취한 나물은 식용이 가능해도 미량의 독이 있을 수 있어 물에 충분히 담가 빼주는 과정을 거친다. 이어서 가마솥을 이용해 삶은 후 흙과 이물질을 제거하기 위해 수십 번의 세척을 반복한다. 일이 워낙 고되다 보니 일할 사람을 찾기 어려울 정도라는데. 봄을 맞아 식당에 찾아오는 손님들에게 다양한 산나물의 향과 맛을 전달하고 있는 .. 2024. 4. 17.
극한직업 달래장 택배 주문방법 하루 최대 생산량 4000개 태안 공장 위치 극한직업 '달래장 공장' 충남 태안에서는 봄나물의 대표주자인 달래 수확이 한창이다. 달래는 6월 말에 파종하여 약 9개월 동안 해풍을 맞으며 자란 후 3월 초부터 수확을 시작한다. 경운기로 한 번 밭을 뒤집은 후 쇠스랑을 이용해 하나하나 수확하는데. 이 과정에서 알뿌리가 떨어지지 않고 최대한 선도를 좋게 유지하는 것이 관건! 이렇게 수확한 달래는 일일이 흙을 털어 시장과 가공 공장으로 보내진다. 달래 제철이 되면 달래장의 수요가 늘어 농가만큼 정신없이 바쁘다는 달래장 생산 공장. 산지에서 배달된 달래로 달래장을 만들기 위해서는 세척 과정이 제일 중요하다는데. 뿌리 사이에 붙어 있는 흙을 깨끗이 하기 위해서는 일일이 손으로 비벼 총 4차에 걸쳐 세척한다. 당일 생산, 당일 출고를 원칙으로 하기에 하루 최대.. 2024. 4. 17.
생방송투데이 줄 서서 먹는 순댓국, 회식 명소 삼겹살집 상암동 촬영해도 될까요? 생방송투데이 '상암동 순댓국, 삼겹살집' 2024년 4월 17일 수요일 SBS 생방송투데이 코너에서는 상암동 방송가, 요즘 뜨는 곳은? 이라는 주제를 통해 방송가 최애 메뉴, 줄 서서 먹는 순댓국 맛집과 회식 명소, 사연 가득한 삼겹살집이 소개 될 예정입니다. 중간에 석유 창고의 변신, 문화비칙기지를 대표하는 카페도 소개되었지만 이번에는 순댓국, 삼겹살집에 대해서만 알아볼 예정입니다. 금일 소개되었든 순댓국집은 상암동 일대 방송국 직원분들의 소울푸드 중 하나로 점심시간에 해장을 하기위해 찾아오는 손님들로 늘 북적이는 식당이며 퇴근 후에도 뜨끈한 순댓국을 맛보기 위해 서울 로컬분들이 자주 찾는 찐맛집 중 하나라고합니다. 또한 회식 명소로 알려진 삼겹살집은 가격도 저렴하고 친절한 서비스에 깔끔한 매장관리를 .. 2024. 4. 17.
생방송투데이 신안 봄 펄 낙지 뻘낙지 직접 잡아 요리하는 자족식당 생방송투데이 '자족식당 봄 펄 낙지' 2024년 4월 17일 수요일 SBS 생방송투데이 3514회 코너에서는 직접 잡아 요리하는 제철 맞이한 봄 펄 낙지 전문점이 소개되었습니다. 흔히 뻘낙지로 불리는 줄 알았던 이 먹거리는 신안에서는 펄 낙지라고도 불리는 것 같습니다. 바로 잡아서 맛볼 수 있는 신안 제철 펄낙지는 펄낙지 탕탕이, 펄낙지 연포탕, 펄낙지 초무침 등으로 만나볼 수 있다고합니다. 신안 로컬분들 사이에서는 평소 낙지요리에 진심인 미식가들에게는 잘 알려져있는 식당이지만 아직 외부인들에게는 잘 알려지지 않은 숨은 맛집이라 올 봄, 여름에 가족들과 함께 신안을 대표하는 봄 펄낙지 요리 전문점에서 보양음식 제대로 한번 즐겨보셔도 좋을 것 같습니다. 가격대도 저렴하고 음식의 양도 푸짐하고 친절한 서비스.. 2024. 4. 17.
생방송투데이 22첩 백반 8천원 상다리 휘어지는 전주백반 막 퍼주는 집 얼만데요 생방송투데이 ' 전주식 22첩 백반 8천원' 2024년 4월 17일 수요일 SBS 생방송투데이 코너에서는 경기도 의정부에서 전주 스타일의 22첩 백반을 단돈 8000원에 맛볼 수 있는 역대급 가성비 맛집이 소개되었습니다. 평일에도 웨이팅을 해야 할 정도로 인기가 좋은 이곳은 가격도 저렴하고 음식 맛은 물론이고 청결하고 서비스까지 좋은 맛집으로 잘알려져있습니다. 요즘같은 고물가시대, 불경기속에 이정도로 푸짐한 백반을 단돈 8천원에 먹을 수 있는 식당은 서울에서는 정말 찾아보기 힘든데요, 물론 이보다 저렴한 가격에 판매되는 백반집도 여럿있지만 음식 퀄리티를 비교해본다면 이곳 의정부에 위치한 상다리 휘어지는 22첩 백반집만큼은 따라오지 못하는 것 같습니다. 금일 방송을 통해소개된 전주식 22첩 백반을 단돈 8.. 2024. 4. 17.
생생정보통 8000원 제육볶음 무제한 1인 식당 위치 가격파괴 Why 생생정보 '국내산 제육볶음 무제한 1인 8천원'' 2024년 4월 17일 수요일 2TV 생생정보 2030회차 방송에서는 코너를 토애 국내산 제육볶음 무제한 1인 8000원에 판매중인 역대급 가성비 고깃집이 소개되었습니다. 단돈 8천원에 맛볼 수 있는 제육볶음 메뉴는 각종 반찬과 쌈채소를 함께 맛볼 수 있고 저녁시간대에는 다양한 종류의 한우고기를 맛볼 수 있는 식당으로 잘 알려져있습니다. 대체적으로 방문자분들의 후기가 좋은편이고 1000건 이상의 리뷰가 작성되어 있어서 방문전에 솔직한 리뷰를 읽어보시고 방문을 해보셔도 좋을 것 같습니다. 아무래도 제육볶음 같은 경우에는 호불호가 적기도 하고 국내산 재료를 사용해서 잡내가 없어서 부담없이 즐겨보시면 좋을 것 같습니다. 8000원 치고는 양도 푸짐하고 따라나오.. 2024. 4. 17.
생생정보통 택시맛객 아산 효소찜질, 튤립축제, 냉면 맛집 위치는? 생생정보통 '택시맛객 아산 여행 편' 2024년 4월 17일 수요일 2TV 생생정보 2030회 먹고 찍고 즐기고 힐링의 진수! 오감 만족 아산 여행 특집에서는 효소찜질을 경험할 수 있는 장소와, 튤립&수선화축제 및 불꽃축제를 만나볼 수 있는 관광지는 물론이고 물냉면, 비빔냉며느 수육무침을 맛볼 수 있는 아산 대표 맛집까지 소개가 될 예정입니다. 가장먼저 소개되었던 효소찜질방 같은 경우에는 1회 4만원대 가격으로 이용이 가능하고 월, 화, 수, 금요일 12:00 ~ 21:00 토, 일요일에는 오전 9시30분에서 오후 6시30분까지 이용이 가능하며 매주 목요일은 정기 휴무를 가지고있습니다. 다음으로 소개되었던 튤립 수선화 축제는 2024.03.22~2024.05.26 이며 불꽃축제 기간은 024.03.23~.. 2024. 4. 17.
생방송오늘저녁 60년 전통 석쇠불고기 7천원 대구 식당 정보 생방송오늘저녁 '한 끼에 얼마예요?' 오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 대구 북구. 60년 전통의 석쇠 불고기가 7천 원이라는 한 식당을 찾았다. 저렴한 가격의 석쇠 불고기를 판매하는 박주연(59) 씨가 그 주인공. 연탄불에 구우면 쉽게 타버리기에 십상이지만 특유의 불을 다스리는 화려한 기술로 불맛은 살리고 비법이 담긴 양념 맛은 더욱 깊어진다. 여기에 천 원만 더 추가하면 매콤한 양념을 입은 연탄 석쇠 고추장 불고기를 맛볼 수 있다는데. 어떻게 저렴한 가격에 국내산 돼지고기를 사용할 수 있었을까? 바로 정육점을 운영하는 아들 덕분에 착한 가격으로 돼지고기를 공급받아 식당을 운영하고 있다고. 지난 과거 남편의 도움 없이 홀로 자식들을 키워야 했던 주연 씨는. 생계로 인해 막막했던 때가 있었다. 당시 지금의 석.. 2024. 4. 17.
생생정보마당 어탕국수 맛집 위치는? 남양주 북한강 보양식 대박의기술 생생정보마당 '어탕국수 맛집' 2024년 4월 17일 수요일 생생정보마당 1558회차 방송에서는 남양주시 북한강에 위치한 보양식 한그릇의 정수, 어탕국수 전문점이 소개 될 예정입니다. 주말에 북한강으로 나들이르 온 사람들 10명 중 8명이 찾아 올 정도로 유명한 식당이라 늘 사람들로 붐비는 맛집입니다. 어탕국수는 특유의 감칠맛과 영양을 지닌 강한 자극의 국물 요리로, 면과 각종 야채, 그리고 주요 재료로 사용되는 민물고기의 조화가 돋보입니다. 조상들의 지혜가 녹아 있는 전통 요리로서, 여러 가지 건강상의 효과를 가지면서도 소박한 재료에서 오는 맛의 깊이를 제공합니다. 금일 방송을 통해 소개된 남양주시 북한강 근처에 위치한 어탕국수 맛집의 위치 및 밀키트 주문방법은...... 남양주에 위치한 북한강어탕국수.. 2024. 4. 16.
생방송오늘저녁 대왕철판전골 17가지 육해공의 맛 옆집 부자의 비밀 노트 생방송 오늘저녁 '옆집부자 대왕철판전골' 오늘의 옆집 부자를 찾아온 곳은 강원특별자치도 강릉시의 주문진. 동해의 신선한 해산물이 모이는 이곳에 푸른 바다를 통째로 담아낸 대박집이 있다는데. 등장하자마자 압도적인 크기로 손님들 시선 사로잡은 오늘 메뉴의 정체는 바로 '대왕 철판 전골'이다. 가로 길이가 무려 77cm에 달하는 거대한 철판 속에 전복과 문어, 점박이꽃게, 비단 조개 등 다양한 해산물과 닭백숙, 소고기가 한데 모여 있다. 그 종류만 무려 17가지에 재료 무게만 8kg에 달하지만, 여기서 끝이 아니었으니~ 철판 위, 2층에 자리한 푸짐한 낙지 칼빔면이 애피타이저! 온갖 산해진미가 총출동한 특별한 메뉴로 주문진을 주름잡고 있다는 양미선(65) 사장님. 취향 따라 입맛 따라 골라 먹는 육해공도 일품.. 2024. 4. 16.
생방송오늘저녁 70년 전통 만두가게 군만두 찐만두 새우만두 오이장육 분식왕 논현동 '껌삽결살' 맛집 경남 김해시! 이곳 주민이라면 알만한 이는 다 아는 유명한 만두 전문점이 있다. 메뉴는 군만두와 찐만두, 새우만두, 오이장육뿐! 소박하지만 남다른 맛을 자랑하며 마니아층까지 거느리고 있다는데. 매일 같이 손수 만두를 빚어낸다는 아내 곡소연(47세) 씨와 남편 배영진(48세) 씨! 이곳은 70년의 전통을 자랑하며 3대가 이어온 손만둣집이란다. 1949년 중국집을 오픈한 소연 씨의 친할아버지인 1대 사장님! 이후 부모님이 만두를 전문으로 하는 지금의 가게를 따로 차려 나오며 2대를 잇게 됐단다. 그리고 이제는 소연 씨 부부가 가문의 손맛을 이어가고 있다. 처음에는 만두 빚는 일이 힘들어 부모님의 가게를 물려받기를 꺼려했다는 소연 씨. 하지만 이 동네에서 자란 남편 영진 씨가 어린 시.. 2024. 4. 16.
생방송투데이 3색 돈가스 꼬시래기 황금비파 오징어먹물 매생이 개척식당 생방송투데이 '개척식당 3색 돈가스' 2024년 4월 16일 화요일 SBS 생방송투데이 코너에서는 경기도 시흥시에서 돈가스계의 신세계를 열고있는 아주 이색적이고 궁금증을 자아내는 맛집이 소개되었습니다. 색(色)다른 돈가스의 세계! 3색 가스의 정체는 바로 빨간꼬시래기빵가루, 노란색황금비파빵가루, 검은색오징어먹물빵가루, 초록색매생이빵가루 총 4가지로 구성되어 있으며 꼬시래기, 오징어먹물, 매생이 3가지가 정말 이색적이었던 것 같습니다. 3색 돈가스를 판매중인 식당에서는 색상을 선택하실 경우, 준비해둔 수량이 소진되었을 시, 바로 만들어 약 20분 ~ 25분 소요됩니다. 모든 메뉴에 해초(꼬시래기, 채다시마)가 들어가오니 알레르기 또는 싫으신 분들은 미리 말씀을 하셔야 합니다. 돈까스 세트 주문 시, 미니 .. 2024. 4. 16.
생방송투데이 돼지 생갈비 육즙 촉촉 본연의 고소함 인천 식당 위치 리얼맛집 생방송투데이 '리얼 맛집 돼지생갈비' 2024년 4월 16일 화요일 SBS 생방송투데이 코너에서는 인천에 위치한 역대급 중 최고의 역대급 맛집이 소개 되었습니다. 본연의 고소함으로 승부하는 육즙 촉촉 돼지 생갈비 전문점으로 잘 알려진 이곳에서는 숯불에서 돼지생갈비를 맛볼 수 있는데요 남녀노소 모두에게 큰 사랑을 받고있으며 지금까지 10회이상 블루리본을 받은 찐 맛집 중 하나입니다. 숯불갈비는 고유의 풍미와 함께 일상에 활력을 불어넣는 장점을 가지고 있지만, 반면에 지나친 섭취는 건강에 주의가 필요합니다. 숯불에서 나오는 연기에는 벤조피렌과 같은 유해 물질이 포함될 수 있기 때문에, 적정량을 즐기는 지혜가 필요합니다. 그러나 이것은 올바른 조리 방법과 주기적인 관리로 최소화할 수 있습니다. 금일 생방송투데.. 2024. 4. 16.
생생정보 태안 갑오징어 불고기 철판볶음 식당 위치는? 생생정보 '태안 갑오징어 불고기' 2024년 4월 16일 화요일 2TV 생생정보 2029회차 방송에서는 코너를 통해서 가수 현숙의 충청남도 태안군편이 소개 될 예정입니다. 무엇보다 미식가분들 사이에서 큰 사랑을 받고있는 태안 로컬맛집 중 하나인 갑오징어 불고기 또는 갑오징어 철판볶음 이라고 불리는 메뉴를 판매중인 식당이 소개되었는데요 이곳에서는 갑오징어 요리도 일품이지만 태안의 대표적인 음식 게국지도 맛볼 수 있다고합니다. 바다의 산물을 가장 신선하고 맛있게 즐기는 방법 중 하나가 철판 요리입니다. 특히 태안 갑오징어 불고기 철판 볶음은 지역 특산물을 활용하여 불맛과 감칠맛을 더한 요리로, 식도락가들 사이에서 입소문이 퍼져 나가고 있습니다. 갑오징어는 일반 오징어보다 부드러운 식감과 진한 맛이 특징이며,.. 2024. 4. 16.
생생정보 79년 전통 설렁탕 도가니무침 전설의맛 식당 위치는? 생생정보 '79년 전통 설렁탕 도가니무침' 2024년 4월 16일 화요일 2TV 생생정보 2029회차 방송에서는 인천광역시 중구 참외전로에서 무려 79년간 사랑받고 있는 설렁탕 & 도가니무침 맛집이 소개 될 예정입니다. 특이하게 이곳은 10대부터 80대 어르신들 모두에게 사랑받고있는 오래된 노포식당으로 남녀노소를 불문하고 모두의 입맛을 저격하는 대한민국 최고의 맛집이라는 평가를 받고있으며 한국을 찾아온 외국인들 사이에서도 좋은 평가를 받고있을정도로 맛, 서비스, 가격 모든 부분에서 맛집이라는 타이틀이 아깝지 않은 장소입니다. 몸을 따뜻하게 해주고 영양소가 풍부한 설렁탕은 한국인의 식탁을 대표하는 메뉴 중 하나입니다. 국내뿐 아니라 해외에서도 사랑받는 이 음식을 대단히 고집스러운 원칙을 가지고 만들기 때문.. 2024. 4. 16.
6시내고향 보은군 속리산 산채비빔밥 거리 산채정식 더덕정식 버섯전골 맛나는거리 6시내고향 '속리산 산채비빔밥 거리' 2024년 4월 16일 화요일 KBS 6시내고향 코너에서는 충북 보은군 속리산에 위치한 산채비비밤거리를 소개 할 예정입니다. 남녀노소 모두에게 호불호없이 사랑받는 속리산 산채비빔밥 거리에서는 맛있고 건강한 산채비빔밥은 물론이지만 산채정식, 더덕정식, 버섯전골 등 이름만 들어도 건강해지는 것 같은 메뉴들은 만나볼 수 있습니다. 건강한 식습관은 오랜 기간 유지된다면 몸에 긍정적인 변화를 가져다줍니다. 특히 산채비빔밥, 더덕정식, 버섯전골은 다양한 영양소와 자연의 맛을 느낄 수 있는 음식으로 알려져 있습니다. 이들 음식에 사용되는 재료들은 면역력 강화, 소화 촉진과 같은 여러 건강상의 이점을 제공합니다. 따라서 이러한 음식에 대한 이해는 우리의 건강한 식단 구성에 큰 도움.. 2024. 4. 16.
생생정보통 철판삼겹살해물전골 철판오겹살수육한상 대결 맛 대 맛 생생정보 '대결 맛 대 맛' 경기도 파주시에서 철판 삼겹살 해물 전골 vs 철판 오겹살 수육 한 상 두가지 메뉴로 큰 사랑을 받고있는 맛집이 2024년 4월 15일 월요일 생생정보 코너를 통해 소개가 될 예정입니다. 부드러운 영계닭, 가리비 전복 키조개등 각종 조개 등이 들어간 황제해신탕, 특수제작한 전골냄비에 두가지 메뉴를 따로 요리해서 먹는 대표별미 해물조개전골 & 대패삼겹콩불, 10가지 제철 해산물을 깔끔한 육수에 제대로 즐기시는 분들에게 강추드리는 왕푸짐 해물 조개전골 제철 해산물과 특선 샤브소고기의 조화로운 샤브샤브 메뉴는 물론이고 완벽한 한국인의 한상 오겹수육, 된장찌개, 제철야체, 묵은지, 파채가 더해진 오겹수육 메뉴까지 너무나도 매력적인 메뉴들로 구성되어있는 이곳, 금일 생생정보통 코너를 .. 2024. 4. 15.
생활의달인 목공달인 경력 짜맞춤 15년 정준 고양시 일산 공방 위치 931회 생활의달인 '목공 달인' 밥 먹을 때, 일할 때, 잠잘 때도! 없어서는 안 될 생활필수품 가구. 일상의 편리함은 물론, 인테리어의 한 요소이기도 한 원목 가구는 어떤 재료로 누가 만드느냐에 따라 완성도가 천차만별로 달라진다. 흔히 가구는 합판을 못으로 박아 이어 만든다고 생각하지만, 원목 가구의 진면목은 고급스러운 마감 상태라 말하는 정준 달인. 목재에 홈을 파내 자연스럽게 연결하는 ‘짜맞춤’ 기술을 보유하고 있다는데. 못 하나 없이 톱과 끌만으로 책상, 의자, 선반, 장롱까지. 다양한 생활 가구를 만들어 낸다! 전국 짜맞춤 기능경기대회 금메달. 국제기능올림픽 한국위원회 회장상 수상이라는 빛나는 경력을 보유하고 있는 고급 목공 실력은 어떠할지? 어떤 형태의 원목이든 기계로 만든 듯 칼각을 만들어 낸다는 .. 2024. 4. 15.
쌀국수달인 가게 위치 마포구 연남동 생활의달인 931회 생활의달인 '쌀국수 달인' 결대로 찢은 담백한 양지와 부드러운 차돌이 한가득! 정갈한 고명에 푸짐한 면까지. 최근 핫한 쌀국수 집으로 유명세를 떨치고 있다는데. 고운 비주얼도 비주얼이지만, 달인의 쌀국수가 입소문 난 이유는 바로 국물 때문. 흔히 베트남이나 태국에서 건너온 쌀국수는 향신료의 맛이 강한데, 달인은 향신료 없이 한국식으로 맛을 풀어냈단다! 제대로 된 한국식 쌀국수를 만들기 위해 매일 돗자리를 깔고 육수 맛만 봤다는 달인. 동네에서 육수 노예라 소문났을 정도로 국물 맛에 진심! 고즈넉한 연남동 뒷골목을 들썩이게 만들었다는 육수에 진심인 달인만의 깊이감있는 쌀국수를 판매중인 가게의 위치는...... 연남동에 위치한 옥자 입니다 함께보면 좋은 포스팅 추천 경기도 맛집 현지인 추천 및 방송출연 한 .. 2024. 4. 15.
오므라이스달인 가게 위치 마포구 홍대 4월 15일 월요일 생활의달인 931회 생활의달인 '오므라이스 달인' 통통한 겉면을 칼로 쓱 그으면 포슬포슬한 속살이 쏙 드러나는 일본식 오므라이스! 크림처럼 녹아내리는 식감에 달콤한 소스까지. 그야말로 남녀노소의 취향을 저격하는 한 접시를 만드는 달인을 만난다. 한식, 일식, 중식, 양식 자격증을 모두 취득하고, 일본의 유명 조리사 학교를 수석으로 졸업했다는 방준석 달인. 대중적인 메뉴이지만, 그 맛만큼은 흔하지 않다는 달인의 자부심! 부드러운 식감의 오므라이스를 만드는 비결은 달걀물! 하루 숙성한 달걀에 물 한 방울 없이 숙성시켜 부드러우면서도 진한 맛을 만들어내는 것인데. 그것뿐 아니라 프라이팬 위에서 젓가락을 휘휘 돌려 매끈한 비주얼까지 완성한다! 보기에는 쉬워보이지만 일본 정통 오므라이스 달인도 구현해내기 어려운 기술이라고 하는데! .. 2024. 4. 15.
토트넘 뉴캐슬 중계 EPL 33라운드 2024년 4월 13일 토요일 8시 30분 2023-24 EPL 33라운드 정보 최근 축구 팬들 사이에서는 오는 주말에 열릴 한 프리미어리그 경기에 대한 기대가 높습니다. 빅 6 구단으로 잘 알려진 팀과 중위권에 속한 팀이 격돌할 예정인데, 톱 티어 대결이라 할 수 있는 이 경기는 리그의 판도뿐만 아니라 특정 선수의 개인 기록 달성에도 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 2024년 4월 13일 토요일 오후 8시 30분 토트넘과 뉴캐슬 경기시청방법은 아래쪽 내용을 통해 보다 자세하게 확인할 수 있습니다. 토트넘 VS 뉴캐슬 중계 1080pHD 이 경기를 앞두고 전문가들은 다양한 분석을 제시하고 있습니다. 상위권 팀은 최근 탄탄한 경기력을 보이며 연승을 기록하는 등 좋은 모습을 보여주고 있지만, 중위권 팀 또한 간과할 수 없는 전력을 보유하고 있습니다... 2024. 4. 13.
한국기행 통영 우도 유일한 밥집 해초비빔밥 너물밥 맛집 통영 우도 '해초비빔밥 너물밥' 2024년 4월 15일 월요일 한국기행 '맛의 고수가 산다, 우도' 편에서는 경상남도 통영에서 유일한 식당으로 알려진 민박 겸 식당에서 판매중인 우도식 해초비빔밥과 너물밥 등이 소개 될 예정입니다. 봄이면 어김없이 먹게 되는 소울푸드 ‘너물밥’을 만들기 위해서인데, 나물과 해초를 넣고 고추장 대신 탕국으로 맛을 낸 통영식 비빔밥으로 제사, 생일, 잔치 등 특별한 날이면 밥상 위에서 빠지는 법이 없는 향토음식으로 아주 유명하다고합니다. 우도의 유일한 밥집을 운영하는 강남연 씨는 사시사철 물때 맞춰 갯바위로 나가는데, 우도에선 부지런만 하면 먹을 게 지천에 있기 때문이다. 강남연씨를 따라 처음으로 바다 봄나물 가사리, 파래, 물미역 등 해초를 채취해본 산사람 이원규 시인. 갓.. 2024. 4. 13.
생생정보마당 인천 조개구이 무한리필 33000원 맛스타그램 인천 '조개구이 무한리필' 2024년 4월 15일 월요일 생생정보마당 코너에서는 손님들이 방문하여 엄청난 호평을 남겨주고있는 인천 조개구이 무한리필 전문점이 소개되었습니다. 단돈 33.000원에 싱싱하고 맛이좋은 조개구이를 종류별로 정말 다양하게 맛볼 수 있는 이곳은 오히려 손님들이 돈을 벌어서가는 기분이 들 정도로 만족도가 높은 장소라고합니다. 조개구이를 먹을 때의 장점으로는 신선한 해산물의 풍미와 영양, 그리고 즐거운 분위기를 들 수 있겠죠. 반면에 단점으로는 조개가 익는 동안 대기 시간이 필요하다는 점, 그리고 어느 정도의 음식물 쓰레기가 발생한다는 점을 꼽을 수 있습니다. 하지만 이 맛집에서는 리필 과정에서 손님들에게 빠른 서비스를 제공해서 대기 시간을 최소화하고, 음식물 쓰레기도 효과적으로 관리.. 2024. 4. 13.
동네한바퀴 제천 오색빛깔 한정식 34년 전통 약선 요리 제천 '34년 전통 약선 한정식' 고속버스터미널이 위치한 제천 시가지, 의림동엔 34년째 약선 한정식을 내놓는 여인이 있다. 살던 가정집을 개조해 식당으로 바꾸고 아이 다루듯 정성스레 마당 장독을 돌보는 그녀의 별명은 제천 장금이. 척수염을 앓는 남자와 사랑에 빠져 일찍이 억척스레 가장 역할을 해야 했던 그녀는 한때 제천에서 꽤나 잘 나가는 고기집 사장이었다. 허나 승승장구하는 인생, 겸손하게 살라는 뜻이었을까. 39세에 듣게 된 8개월 시한부 판정에 이어진 사업 실패는 그녀의 삶을 가장 어두운 곳으로 내몰았다. 아이들과 아픈 남편을 두고 그대로 죽을 수 없어 선택했던 건 죽기 살기로 산에 오르기. 그곳에서 산나물들이 눈에 들며 그녀는 가장 자연적인 재료가 약이 된다는 사실을 깨닫는다. 이후 쪽방에 테이.. 2024. 4. 13.
동네한바퀴 황기육전 황기국밥 3도 미식 제천 전통시장 서울댁 제천 전통시장 '황기 육전 국밥' 충청북도 제천 최고 중심지 중앙로1가에 위치한 제천중앙시장. 태백상권의 중심 역할로 인근 단양, 영월, 평창, 정선 등지에서 장을 보러 온다는 이 시장은 내토시장, 동문시장과 이어져 상당한 규모를 자랑한다. 제천 전통시장의 특징은 충청, 강원, 경상 3도의 접경지답게 다양한 지역의 음식이 혼재되어 있다는 것. 특히 메밀전병, 올챙이국수 등 충청북도 시장에서 강원도 음식을 흔히 볼 수 있다. 내토시장을 건너 중앙시장의 끄트머리, 먹자골이라 불리는 거리를 지나던 동네지기는 한적한 골목에서 홀로 불을 밝힌 국밥집 사장을 만난다. 서울 토박이에서 제천으로 시집와 23년째 제천과 사랑에 빠졌다는 그녀. 음식 또한 제천 황기를 넣은 육전과 국밥으로, 이 텅 빈 먹자골에 들어온 것도.. 2024. 4. 13.
토요일은 밥이 좋아 제주 고기국수 돔베고기 22년산 씨간장 제주산 돼지 16시간 육수 제주도 '고기국수 돔베고기' 맛집 2024년 4월 13일 토요일은 밥이 좋아 '제주 핫한 맛집' 특집에서는 제주산 돼지를 16시간 우려낸 육수에 빨간 비법 양념을 더해서 만들어주시는 얼큰한 육향이 살아있는 고기국수와 22년산 비법 씨간장의 감칠맛이 일품인 쫀득하고 기분좋은 식감의 돔베고기 맛집이 소개되었습니다. 약 5000건 이상의 리뷰가 작성되어있는 찐 맛집으로 잘 알려진 장소입니다. 돼지 고기국수와 돔베고기의 독특한 맛은 자연 그대로 키워진 흑돼지와 옛 방식을 고수하여 제조한 씨간장에서 비롯됩니다. 이러한 재료를 사용하여 조리하는 맛집들은 방송 출연을 통해 그 인기를 더하며 전국적으로 유명해지기도 했습니다. 전문가들은 제주도 흑돼지의 육질과 씨간장의 풍미가 어떻게 조화를 이루는지에 대해 많은 연구를 .. 2024. 4. 13.
토요일은 밥이 좋아 제주 720시간 숙성 흑돼지 참나무 훈연칩 초벌 제주도 '720시간 숙성 흑돼지' 2024년 4월 13일 토요일은 밥이 좋아 제주 핫한 맛집 특집에서는 제주도를 대표하는 로컬인정 찐 맛집들 중 720시간 숙성 흑돼지를 만나볼 수 있는 식당이 소개되었습니다. 참나무 훈연칩을 통해 초벌을 기본으로 하는 이곳에서는 육즙이 아주 일품이며 초벌 숙성 흑돼지를 제대로 맛볼 수 있는 맛집이라고합니다. 숙성 근고기를 진정으로 즐길 줄 아는 이들은 건강과 맛을 동시에 추구하는 미식가들입니다. 그 중에서도 특히 제주도를 방문하는 관광객, 방송 프로그램에 소개된 맛집을 찾아 떠나는 여행자, 지역 특산물을 찾아 새로운 맛을 체험하고자 하는 사람들이 이 곳을 즐겨 찾습니다. 맛의 깊이를 아는 이들에게 720시간 숙성이라는 긴 시간과 참나무 훈연칩을 이용한 독특한 조리 방식은.. 2024. 4. 13.
토요일은 밥이 좋아 제주 핫한 맛집 해장국 내장탕 최상급 한우 생내장 제주 '해장국 내장탕' 맛집 2024년 4월 13일 토요일은 밥이 좋아 '제주 핫한 맛집' 특집에서는 최상급 한우 생내장이 듬뿍 들어간 해장국과 내장탕을 마치 쌈싸듯이 먹을 수 있는 역대급 맛집이 소개되었습니다. 약 3000건 이상의 리뷰가 작성되어있는만큼 제주 로컬분들 사이에서도 엄청난 사랑을 받고있는 맛집으로 잘 알려진 장소입니다. 한우의 내장 부위는 고품질의 단백질과 아미노산이 풍부하여 근육 생성과 회복에 도움을 줍니다. 또한 인체에 필수적인 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 피로 회복은 물론, 면역력 증진에도 기여합니다. 연구 결과에 따르면, 적당량의 콜라겐과 기타 영양소는 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 이처럼 맛있고 건강한 먹거리로 평가받는 제주 해장국, 내장탕 맛집의 자세한 위.. 2024. 4. 13.
생방송투데이 암석 사용량 연 800톤 50년 전통 천연 돌그릇 봉인 해제 제한구역 생방송투데이 '천연 돌그릇' 2024년 4월 4일 목요일 SBS 생방송투데이 코너에서는 1년에 암석 사용량이 무려 800톤에 달하는 50년 전통 천연 돌그릇 제조업체가 소개되었습니다. 요리에 진심인 주부님들과 맛집에서 흔하게 사용되는 돌그릇 주문방법은 아래쪽 내용을 통해 빠르게 확인할 수 있습니다. 요리를 할 때 사용되는 도구들은 그 음식의 맛에 큰 영향을 끼칩니다. 최근 제가 경험한 바로 그런 상황에 대해 이야기를 나눠보고자 합니다. 전에 사용하던 도구들로 음식을 만들 때면 뭔가 만족스럽지 않은 느낌이었죠. 천연 재료의 장점을 십분 활용할 수 있는 도구가 필요하다는 생각에 새로운 그릇을 찾게 되었습니다. 그렇게 발견한 것이 바로 오랜 전통을 지닌 천연 돌그릇이었죠. 이와같은 50년 전통 천연 돌그릇 주.. 2024. 4. 4.
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