동네한바퀴 비건쌀빵 채식주의자 부부 빵집
서울을 걷다 보면 반짝이는 아이디어들을 만나는 재미가 있다. 달걀과 우유, 버터 등 동물성 재료를 배제하고 100% 쌀가루를 사용해 비건 쌀빵을 만드는 집이 있는데... 한때 혼자 갈비 5인분을 해치울 만큼 고기를 좋아했던 빵집 대표 우찬 씨. 친구의 권유로 우연히 시작한 채식이 건강은 물론 인생까지 바꿔놓았다. 붉은 쌀 ‘홍국’과 국내산 팥으로 만든 ‘홍국 단팥빵’과 직접 키운 바질을 넣은 ‘토마토 바질 쌀바게트’ 등 독특한 재료로 만든 60여종의 쌀빵이 채식주의자는 물론 일반 빵을 먹던 손님까지 불러 모으는 빵집 위치 및 후기는 아래쪽 바로가기를 통해 확인가능하다
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방송일정 | 내용 | 바로가기 |
6월14일 | 비건쌀빵 | 주문하기 |
6월14일 | 비건쌀빵 | 구매후기 |
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