KBS1 6시내고향 11월 29일 (월요일)
비트 - 경북 영천 영농조합법인 택배주문 문의
6시 내고향 비트 문의 정보?
29일 방송 6시 내고향에서는 몸에 좋은 비트를 소개 했습니다. 이곳은 우리가족이 먹는다는 마음으로 정직하게 농사를 짓는 곳이랍니다.
경북에서 가장 큰 규모로 비트를 재배하고 있으며 파종부터 수확까지 정직하게 농사를 지어오고 있다고 해요. 공기좋은 경북 영천시 신녕면에서 파종부터 수확까지 농사 짓는답니다.
이곳의 비트는 거듭된 연구로 달콤한 품종을 찾고 서두르지 않고 천천히 속속히 달콤하게 익혀낸다고 해요. 때문에 다른 곳보다 훨씬 높은 당도를 자랑한다고 합니다.
모종이 아닌 직접파종으로 재배하기 때문에 비트릐 모양이 일정하며 뿌리가 튼실하여 품질이 매우 뛰어납니다. 땅속에서 충분히 자랄 수 있게 시간을 여유있게 두고 수확을 해서 잘 여물고 달콤한게 특징입니다.
봄비트의 당도는 14브릭스, 가을비트 당도는 18브릭스로 엄격한 당도 확인을 한 뒤에 수확에 들어간다고 하네요.
비트는 어디에 좋은 음식인가요?
비트는 모양이 둥글고 표면이 매끄럽고 흙이 많이 묻어있으며 붉은 색이 선명한 비트가 좋은 비트라고 합니다. 크기는 중간정도가 가장 부드럽고 맛있다고 하네요.
비트는 깍둑썰기를 한 뒤에 지퍼백에 밀봉한 뒤 냉동보관 하면 오래 보관 할 수 있다고 해요. 비트는 꾸준히 섭취하면 좋은 콜레스테롤 수치는 늘리며 나쁜 콜레스테롤의 수치는 낮추는 효과를 볼 수 있다고 해요.
필수 단백질과 섬유질의 함량이 높아 포만감을 유지해주어 다이어트 할때 먹으면 좋다고 해요. 이외에 두뇌 건강을 개선하며, 항암 작용과 운동 능력 개선에도 효과가 있습니다.
혈압을 조절하고 소화기 건강에도 도움이 되는 아주 착한 음식이 아닐까 싶어요. 비트는 100g 45kcal로 칼로리가 낮습니다. 때문에 쥬스로 먹기도 하며 반찬에 색을 내기 위해 사용하기도 합니다.
예쁜 색만큼이나 몸에도 이만큼이나 좋다니 너무 착한 음식이 아닐까 싶네요. 오늘 방송에 소개된 비트에 대한 정보는 아래 나와 있습니다.
오늘방송에 나온 비트 어디서 구매하나요?
미더움영농조합법인
전화번호 및 구매문의
O2-781-1000⎮6시내고향 홈페이지
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