생방송 오늘저녁 '49년 전통 매운 냉면'
점차 더워지는 날씨 탓에 덩달아 상승하는 불쾌지수! 이럴 때일수록 스트레스를 화끈하게 날려버릴 수 있는 매콤한 음식이 당기는 법인데. 직장인 스트레스를 해소하기 위해 전설의 매운맛을 찾았다는 MZ 신입 사원, 정영한 아나운서! 서울 3대 매운 냉면집으로도 유명한, 청량리 경동시장 내에 있는 49년 전통의 매운 냉면 맛집을 찾았단다. 한여름에는 하루 평균 방문객만 해도 무려 1,000명! 매운맛 마니아들의 발걸음이 끊이질 않는 곳인데. 영한 아나운서도 땡볕에 긴 줄을 서서 가게로 입성했단다. 평소 매운 걸 잘 먹는 MZ 사원도 눈물, 콧물 다 빼며 불같은 매운맛을 맛 봤다는데. 오죽 매우면 식당 내부에서는 ‘타인에게 불쾌감을 주는 행동 금지’ 중에 하나로 코 풀기가 금지되어 있을 정도라고
캡사이신은 절대 불허! 순수 고춧가루로만 깔끔하면서도 온몸을 휘감는 매운맛을 내는 것이 비법! 특히 마늘을 특히 푸짐하게 넣는 것이 포인트란다. 여기에 먹다가 매우면 취향에 따라 달걀을 추가하거나, 얼음 육수를 넉넉하게 부어 물냉면으로도 즐겨 먹을 수 있다고. 과거 식탁이 고작 4개인 작은 식당에서부터 시작했다는 이곳! 소독약 같은 각종 병원 냄새에 찌든 인근의 간호사들이 퇴근길에 매운맛으로 그 냄새를 훨훨 털고 가면서 입소문이 나기 시작했단다. 2남 1녀를 냉면 하나로 키워냈다는 1대 주인장 뒤를 이어 아들 신재웅 씨가 2대째 그 손맛을 이끌어가고 있다는데. 49년 전통의 매운맛 강자 냉면 맛집의 자세한 위치는...
청량리에 위치한 할머니냉면 입니다.
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