생방송오늘저녁 '꽃보다 화려한 꽃새우'
오늘 하루 퇴근길 요정이 된 박지민 아나운서! 사복을 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 바로 강남인데. 여기 꽃보다 아름다운 메뉴로 온갖 셀럽들도 줄 서게 만든다는 마성의 맛집이 있단다. 그 메뉴의 정체는 바로 새우? 평범한 새우가 아닌 꽃새우와 닭새우, 독도새우 듀오가 그 주인공! 수심 깊은 곳에서만 잡히는 까다로운 녀석들이라 일반 새우 가격의 10배! 가격부터 맛까지 어나더레벨을 자랑한다는데. 꽃새우는 새빨간 꽃을 닮아 이름 붙여졌고, 닭새우는 투구가 마치 닭의 볏을 닮았다 하여 닭새우라 이름 붙여졌다고.
탱글한 꽃새우는 회로 먹으면 설탕 탕후루를 먹는 것처럼 달착지근한 맛이 일품이고, 닭새우는 구워 먹으면 랍스터를 능가하는 진한 담백함이 기가 막힌다는데. 오동통하게 내장과 알이 찬 새우 머리 튀김 또한 별미 중의 별미라고. 여기에 귀한 꽃새우를 넣어 만든 새우라면은 비싼 해물탕 저리 가라 할 정도로 고급진 맛을 자랑한다는데. 서울 한복판에서 맛보는 귀한 새우 덕에 어깨춤이 절로 나왔다는 지민 아나운서가 방문한 꽃새우 맛집의 자세한 위치는...
역삼동에 위치한 꽃새우영번지 입니다
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