백반기행 '단양 밥상 20가지 제철 산나물'
2024년 6월 2일 일요일 식객 허영만의 백반기행 250회차 방송에서는 단아하다 장희진 단양 밥상 편을 통해 소백산맥 자락 100대 명산으로 불리는 도락산에 위치한 제철 20가지 초호화 산나물 산채정식 전문점이 소개되었습니다. 봄철에만 맛볼 수 있는 신선한 산나물로 준비된 산채정식은 그 자체로 특별한 의미를 갖습니다. 이런 제철 식단은 자연의 리듬에 맞추어 식생활을 조절하는 한 방법이기도 합니다. 특히 산나물은 다양한 필수 영양소를 포함하고 있어 우리 몸에 필요한 여러 성분을 공급해줍니다.
산채정식은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 소화기 건강에 좋습니다. 또한, 신체의 면역력을 향상시키고 피로 회복에도 도움을 준다고 합니다. 이런 이유로 제철 산채정식은 건강을 생각하는 사람들에게 큰 관심을 받고 있습니다. 특히, 자연에서 채취한 신선한 산나물은 그 무엇보다도 천연 그대로의 영양소를 제공합니다. 금일 방송을 통해 소개된 단양밥상 20가지 제철 산나물 식당의 자세한 위치는…
단양에 위치한 선암가든 입니다
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