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생방송투데이 쌀국수 이색 한우 요리 식당 위치

by 푸르른여름 2024. 5. 29.

생방송투데이 '이색한우요리 쌀국수'

2024년 5월 29일 수요일 SBS 생방송투데이 <투데이 ISSUE> 코너에서는 모두의 입맛 사로잡는 이색 한우 요리 편을 통해 서울 강남구에서 베트남 전통 궁중 보양식 레서피를 바탕으로 엄선된 소고기와 사골을 24시간 동안 천천히 우려낸 육수로 맛을 낸 쌀국수와 국내에 새롭게 선보이는 다양한 베트남 보양 요리전문점이 소개되었습니다. 이곳 식당의 한우쌀국수는 남녀노소 모두에게 엄청난 극찬을 받고있습니다. 고기 쌀국수의 주재료는 소고기, 쌀국수 면, 그리고 다양한 채소들입니다. 먼저 소고기는 단백질이 풍부하여 근육을 형성하고 회복시키는데 중요한 역할을 합니다. 

한 연구에 따르면, 단백질 섭취는 근육량 증가와 유지에 큰 도움을 줍니다. 쌀국수 면은 쌀로 만들어져서 글루텐 프리이며, 소화가 잘 됩니다. 채소들로는 양파, 고수, 숙주나물이 주로 사용되며, 이들 채소는 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유 등 다양한 영양소를 제공합니다. 특히 고수는 항염증 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다. 국물은 장시간 우려낸 소고기 뼈와 허브로 만들어져, 감기 예방 및 피로 회복에 도움이 됩니다. 금일 방송을 통해 소개된 이색한우요리 쌀국수 전문점의 자세한 위치는…

 

강남에 위치한 땀땀 입니다

 

 


 


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