망원동 '원두오마카세 카페'
한국과 일본에만 있다는 핸드드립. 이런 매력에 일찌감치 몸을 실은 고수를 찾아 나선 곳은 MZ의 천국 망원동! 이곳에 커피에 몸담은 세월만 무려 25년이라는 최병송(58) 씨의 놀이터가 있단다. 필리핀에 직접 커피 농장을 지어 수확한 원두로 커피를 만들고 있다는 병송 씨. 그 덕분에 그의 카페에서는 전 세계 10가지가 넘는 원두들을 직접 골라 진하기까지 조절해 마실 수 있는 특별한 원두 오마카세를 즐길 수 있단다.
2024년 4월 4일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 <커피 한잔할래요?> 코너를 통해서도 소개가 될 예정인 이곳은 망원동에서 총 10가지 원두를 이용해서 핸드드립, 융드립을 전문으로 하는 카페입니다. 20여 년이 넘게 융 드립을 고집하며 자신의 스타일에 맞는 커피를 고집하고 있다는 병송 씨. 그의 고집스러운 커피 철학과 함께 궁극의 커피 맛을 음미할 수 있는 카페의 자세한 위치는......
망원동에 위치한 피피커피 입니다
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